Ha már előhoztad ezt a nyírfacukor kérdést, kicsit utánajártam. Tehát: minden nyírfacukor xilit, de nem minden xilit nyírfacukor. Mivel tudom, hogy ez olyan “Mátyáskirályos”, ezért kifejtem.
A xilit egyfajta cukoralkohol. Nyírfából is előállítható, sőt, nagyon jó ötlet…